Trattoria vizi e sapori

Come molti ben sanno la trattoria detiene una tradizione secolare in materia di buon cibo al giusto prezzo. Oramai che si tratti di trattoria o di osteria si fa rifarimento  alla giusta tonalità sulla scala dei grigi che vanno dal troppo scuro al troppo chiaro. Se quindi si è alla ricerca di piatti troppo raffinati…

Sapori e valori

12 September, Serata a casa, di quelle serate che sanno di cuscini e coccole. Settembre è il mese dei nuovi inizi, e non Capodanno. Settembre sancisce la fine di un ciclo e l’inizio di nuovi progetti, anche la natura lo sa e comincia a scolorire le sue verdi foglie per crearne tappeti di colori caldi….

Assaporando panorami

DATA:  mesi estivi di un qualsiasi anno meraviglioso In questa giornata uggiosa, dalla casetta da cui scrivo mi è parso di non vedere l’ora di raccontare la bellezza di un panorama mozzafiato, uno di quei panorami che è consigliabile vedere con in mano un calice di vino. Vino bianco frizzantino per l’esattezza, per esaltare il…